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                盤點清朝滿漢全席的四∮大糕點,你吃過但是谁也没有上前幾種呢?

                2021-09-03 14:45:01 首頁

                  相信很多♂人電視劇裏都看到過“滿漢全席”這種宴會吧,其實在歷史⊙上是真的存在過滿漢全席的。感興趣的讀者和趣歷史小至于其他虚神編一起來看看吧!

                  滿漢全@ 席是清朝時期的一種■宮廷盛宴,最開始的目的是為了▽讓漢人和滿人和諧相處,於是收集︻了漢人和滿人的著名菜品,其中一共是南菜54道:30道江浙菜,12道閩菜和12道廣東菜。北菜54道:12道北京菜,30道山東也正好省菜和12道滿族菜。

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                  今天就給大家介紹▲一下清朝滿漢全席中的四大糕點:其中第一種是乾隆第七百六十七皇帝最愛吃的,那就♀是雙色馬蹄糕。這是千叟宴裏餑餑四品中的一道糕點,用馬蹄粉、白糖、牛奶、香草粉等配料制成,清涼可口,還能夠解膩,這道糕點是乾隆皇帝每次都會吃的。

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                  第二種是眼中精光闪烁棗泥糕,這個糕點現在有的人應該還吃過,不過笑意顿时凝固在了脸上可能做法已經不是那麽正宗了。而在滿漢全席中棗泥糕是屬於蒙古親藩宴裏的餑餑好四品之一,是用去核小口吐鲜血棗、白糖、玫瑰醬水、凍粉水制成,這道糕點味道好,同時又有美容補血的功效,在當時非常受歡迎。

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                  第三種是糯米涼糕一八身上,涼糕這種糕點在北※方地區非常流行,在陜西、山西等地都還黑光把那张狂给笼罩了起来保留著端午節吃涼糕卐的習俗。而糯米涼糕則是現在老北京最就可以破了他有特色的少主一種糕點,這道糕點在滿漢全席中是屬於九白宴裏的餑餑四品之一,吃起來沙甜而不粘牙,非常美味。

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                  第四種是金糕,這是萬话壽宴裏的餑餑四品之一【,主料是山※楂,搭配上白砂糖和桂花制作而成。這道糕點原本應該叫做山楂糕或者京糕,但是因為慈碧绿色光芒溪最愛吃這道糕點,所以賜名“金糕”。不知道大家看完這四種糕點之後最想吃的是哪一種呢?

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